L'année dernière a été dévastatrice pour le tourisme et les voyages en ville, mais il y a un bon côté à cela. En tant qu'habitant, vous avez peut-être repoussé votre visite de Bruges pendant des années par crainte de la foule et des files d'attente. Pourtant, il n'y a peut-être pas de meilleur moment pour visiter Bruges que cet été. La diminution du nombre de touristes permet aux habitants de la région de découvrir Bruges sans avoir à se battre contre les foules et les longues files d'attente pour accéder aux attractions et aux restaurants. Planifiez vos vacances d'été dans la ville historique de Bruges, en veillant à ajouter certains de nos points forts à votre liste de choses à faire.
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C'est le moment idéal pour profiter des attractions touristiques de la ville, comme les excursions en bateau et les promenades en calèche, sans l'urgence et les longues files d'attente qui sont habituelles pendant les mois d'été. Passez du temps sur la place principale, le Markt de Bruges, à admirer l'architecture parfaitement préservée, le beffroi du XIIe siècle et la cour provinciale de Flandre occidentale. Profitez du calme et évitez l'attente habituelle d'une heure pour monter les 366 marches jusqu'au sommet de la tour, qui offre la meilleure vue sur Bruges.
Le musée Gruuthuse, récemment rénové, devrait figurer en tête de liste. L'un des plus beaux bâtiments de Bruges, avec ses pierres complexes et ses caractéristiques originales, est une attraction pour les amateurs d'architecture traditionnelle. Après un projet de rénovation de cinq ans, l'intérieur du musée est désormais la vedette. Vous y trouverez un étonnant plafond néolithique multicolore, d'impressionnantes tuiles ornementales et les plus beaux vitraux qui vous accompagneront longtemps après votre départ.
Prenez le temps de visiter la basilique du Saint-Sang (Heilig-Bloedbasiliek) située sur la place du Burg. Cette église au décor complexe est célèbre pour la fiole de cristal qu'elle renferme et qui contiendrait une goutte de sang du Christ, rapportée de Terre sainte en 1149. Il serait dommage de visiter Bruges et de passer à côté de l'histoire du chocolat. Visitez le musée du chocolat pour vous plonger dans l'histoire et les processus de l'un des principaux produits d'exportation de la Belgique. Vous en apprendrez plus sur la production du chocolat et verrez comment, à partir d'une humble fève de cacao, il se transforme en une délicieuse friandise dont nous raffolons tous. Ce musée est idéal pour les familles ou les groupes d'amis et, surtout, vous pourrez déguster les meilleurs chocolats de Bruges lors de votre visite.
Manger
Dîner à Bruges sans réservation se traduit souvent par une longue attente et des tables serrées dans des coins étroits. Cet été, vous pourrez choisir parmi les bars, cafés et restaurants fantastiques qui parsèment nos rues pavées. L'un des restaurants préférés du personnel dans le centre-ville est le 't Zwart Huis qui ne sert pas seulement des plats délicieux, mais aussi de la musique en direct pour vous divertir pendant que vous dînez.
Si vous êtes un amateur de gastronomie, Auberge De Herborist est un excellent choix. Le chef Alex Hanbuckers crée des mini chefs-d'œuvre dans ce restaurant étoilé au Michelin et a toujours un accord de vin pour accompagner chacune de ses assiettes parfaitement préparées.
A boire
Vous n'iriez pas en France sans goûter à la pâtisserie, alors pendant votre séjour à Bruges, prenez le temps de goûter à la meilleure bière belge. Il existe de nombreux types de bars, pubs et tavernes, chacun offrant quelque chose d'unique et servant la meilleure bière du monde.
