Waar eten en kunst beleven in Brugge

Af en toe zijn er van die steden die je nooit meer vergeet... die een bepaalde indruk op je achterlaten. Dit overkomt je zeker in Brugge. Met zijn vele historische gebouwen, sierlijke huizen, kronkelende watertjes en schattige kasseistraatjes word je mee terug in de tijd genomen. Benieuwd naar de hotspots van Brugge? Ik deel graag mijn tips en vertel je over de beste gastronomische binnenadresjes.

Workshop kantklossen

Kantklossen dompelt je onder in hoe het leven vroeger in Brugge was. Het zijn niet alleen oude dames die nog kantklossen, het wordt ook steeds populairder bij jongeren.

Wat leer je tijdens zo'n workshop?
Deze cursus is perfect voor wie zich wil verdiepen in de wondere wereld van het kantklossen. Kantklossen bestaat al eeuwen en is een echte traditie. Dit ambachtelijke product is uniek in de wereld van de ambachten. Tijdens de workshop wordt u de geheimen ervan getoond. Kant komt in allerlei vormen voor.

Shop till you drop!

De Steenstraat is de belangrijkste winkelstraat van Brugge. Alle grote winkelketens zijn hier te vinden (kleding, schoenen), maar ook een aantal leuke chocolade- en frietwinkeltjes (ps: je kunt hier ook leuke workshops volgen). Veel winkels hebben een eeuwenoude gevel, want de binnenstad van Brugge wordt beschermd door UNESCO, dus ook voor cultuurliefhebbers is een wandeling door de winkelstraat de moeite waard.

Dineren in het smalste straatje van Brugge

Wist je dat De Garre de smalste straat in het centrum van Brugge is? Een 'garre' is een smalle opening in het West-Vlaams. Toch heeft het niet altijd deze naam gehad! In de 16e eeuw heette de Garre het Zuidzeepstraatje. De naam kwam van de zeepfabriek die hier toen gevestigd was. Sinds 1800 wordt de Garre in de volksmond gebruikt. In die 'garre' zit het gezellige restaurantje Cookies. Hier gaat men jazzy terug in de tijd. Er worden verschillende tapas geserveerd met een mix van Spaanse, iltaliaanse en Belgische producten. Dit is ook de ideale plek voor wijn- en whiskyliefhebbers.

De Brugse bier

Café 't Brugs Beert opende zijn deuren in 1983. Sindsdien stroomt er al meer dan 35 jaar bier uit de kranen. De Brugse Beer was een van de eerste cafés die geen pils verkocht, en dat doet het nog steeds. Belgisch ambachtelijk bier staat nog steeds centraal. Je kunt er dan ook unieke Belgische bieren proeven. Op de gevel van het café zie je de oudste inwoner en mascotte van de stad... de Brugse Beer.